日本ではレバ刺しが、カリフォルニアではフォアグラが食べられなくなるとニュースが報じている。背景はそれぞれ異なる。日本では食の安全のためであり、アメリカでは動物愛護団体の活動結果だ。 JR品川駅のそばにスローターハウスがある。そこでは日がな一日…
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