サイエンスとサピエンス

気になるヒト、それに気なる科学情報の寄せ集め

2013-08-30から1日間の記事一覧

砂糖は太る原因

数年前、アメリカのドキュメンタリー『世界を動かす砂糖産業』を観た。当時から、砂糖が肥満の原因ともくされていたが、砂糖産業はそれを大量の宣伝広告費などで潰しにかかった。 別に裏金が動いたとは言わないが、真っ先に思い浮かぶのが大手の科学シリーズ…